Máslo necháme rozpustit spolu s medem, přidáme cukr a vejce a vymícháme dohladka. Na závěr přidáme mouku smíchanou se solí a kypřicím práškem. Vypracujeme pevné, hladké těsto. Pokud se lepí, necháme chvíli odpočinout v lednici. Těsto rozválíme na dvě rovnoměrné placky, pečeme při 180 ⁰C zhruba 15 minut dozlatova. V průběhu pečení smícháme karamelové kondenzované mléko s máslem. Vychladnuté medovníkové placky rozdrobíme nebo rozmixujeme v mixéru. Menší misku (150 ml) drobků dáme stranou na obalování. Zbytek smícháme s krémem a ihned vytváříme malé kuličky, které pak obalujeme ve zbylých drobečcích.
Náš tip: Doprostřed každé kuličky můžeme dát mandli nebo lískový oříšek. Bude to takové křupavé překvapení.
